February 8th, 2014

jump

Рыба

Всегда рыба пойманная в открытых водоемах (wild caught) была намного дороже рыбы выращенной на рыбных фермах (farm raised).
Сейчас последняя резко подорожала.
Видимо после аварии на атомной электростанции в Японии, народ решил, что безопасней есть фермерскую рыбку.
Я покупаю дикую, но стараюсь ту, которая поймана и берегов Канады или Аляски.
Но видимо придется на фермерскую переключится. По крайней мере радиации не будет.

Вспомника, как в Запорожье привозили великолепную живую рыбу на машинах. Мы с радостью брали. Я поинтересовалась откуда она. Оказалась из Энергодара. Там атомная элекростанция имела большие водяные отстойники, где температура воды была очень подходящей для развода рыбы и ее там и разводили и нам продавали
А мы ели.
Пока живы.