August 29th, 2014

jump

Маленькие житейские радости.

Гуляла вчера по базару и остановилась восле небольшой мясной лавки.  Все в пакетиках, которые и разглядываю.  Взяла в руки увесистый кусок копченого мяса из местной коптильни.
Ни колбасы, ни ветчину я не покупала вечность.  Нет этого на нашем столе.  А тут захотелось купить.
Пришла домой, пробую....
Это такое блаженство... Передать не могу.  Не пересоленая, мягкая, во рту тает.
Абсолютное удовольствие.  Просто мечта.

Вчера меня моя машина слегка озадачила и я решила, что надо показать ее мастеру.
До этого я несколько раз пользовалась одной мастерской, где работала семья мексиканцев, все было хорошо, но приходилось прилагать усилия, что бы понять мастера, который мне объяснял про мою машину.
Недавно они исчезли, закрыли бизнес.  А на их месте появились два молодых, симпаичных и любезных китайца.  Но они еще не открылись, только обустраиваются.
Я не возражаю посещать разные мастерские, а не быть привязанной к одной, да и слышать разные мнения об одной и той же проблеме бывает очень полезно.

Я была в мастерских, где работают мексиканские семьи, турецкие, китайские, русские - особо на обслуживание жаловаться не приходилось, все как обычно.
Пошла я на интернет поискать мастерскую.  И увидела одну, недалеко от дома, с совершенно прекрасными отзывами. Я аж зачиталась этими отзывами.

Позвонила сегодня утром - ответили на прекрасном английском, лучшем чем у меня, извинились и попросили подождать. Поговорила с мастером и договорились, что приеду.
Все как обычно, но манера разговора была очень приятная, я бы сказала, что немного старомодно галантная.
Приехала и меня чуть глаза на лоб не вылезли.
Мастерская - семейный бизнес одной пожилой американской пары.
Встречают меня три рослых богатыря и пожилая леди.
Вид, как со старой американской фотографии.
Пока мужчины тестировали мою машину, я разговаривала с женщиной.
Ее отец открыл мастерскую еще в 1949 году неподалеку.  А этот бизнес их семьи, которому уже лет 50.
Работают там члены семьи и несколько механиков они нанимают.

Протестировали они мою машину, сказали что все в порядке и они могут только догадываться сейчас, что с ней случилось вчера. Так что мне придется подождать пока машина не поломается, чтобы точно починить то, что надо.
Плату за тестирование не взяли.
Выкатили машину и помогли выехать из лабиринта машин.
А мне стало немного грустно, оттого, что теряется  легкий налет культуры прошлого, этакой ненавязчивой галантности.

Теперь я гадаю, к чему плохому мне готовится.  Ну по теории вероятности, после хорошего должно быть что то плохое.
Пойду ка я лучше кусок ветчины съем :)
jump

Радости продолжаются

Супы я варить не очень то умею и не варю.  Борщ только.
А тут захотелось горяченькой похлебки и я сварила.
Бросила в кастрюлю рыбью голову, картошечку, поджарила лук, грибы, окру и кабачок и в кастрюлю.  Специи и заправила острой горчицей.
В тарелку положила сметанку.
Вкусно - сил нет.
Окру первый раз пользую.
Грибы я люблю шитаки,  На базаре грибы продает один веселый мужчина.
Так вот у него шитаки - 9 долларов корзиночка, а рядом стоит такая же корзиночка с уродливыми шитаками (ugly) по 3 бакса.  Так вот я их и беру все время.
Все равно резать, а вкус такой же.

А еще на базаре увидела табличку: Воровать фрукты - плохо для вашей кармы.